Distillati
Attraverso la distillazione della parte zuccherina di prodotti agricoli come cereali, tuberi frutta o vino si ottengono una gran varietà di Distillati dalle diverse caratteristiche.
Sotto-categorie
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Grappe
La Grappa è un distillato di vinacce esclusivamente Italiane, se ne estrae l'alcol da quel che rimane dopo la spremitura delle uve per estrarne il vino.
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Rum
Il rum è un distillato ottenuto dalla distillazione della melassa o dal succo della canna da zucchero.
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Brandy
Il Brandy è un distillato di vino invecchiato per qualche periodo in botti. Ha una denominazione generica che si può usare in tutto il mondo, poi prendendo la denominazione del luogo di produzione
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Vodka
La Vodka è un distillato ottenuto da vari cereali o dalle patate, Russia e Polonia tra le maggiori produttrici
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Cognac
Il Cognac è un'acquavite proveniente dall'omonima regione Francese, ottenuta dalla distillazione di vino bianco e invecchiata il piccole botti di rovere
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Gin
Il Gin si ottiene dalla distillazione del fermentato di orzo e frumento, con l'aggiunta di varie spezie tra cui le bacche di ginepro
