Elenco dei prodotti per la marca Distillerie Bonollo Umberto S.p.a.

Distillerie Bonollo Umberto S.p.a.

I primi documenti che testimoniano dell'attività di distillazione della Bonollo si hanno nel 1908, ma già dalla metà dell'ottocento la famiglia produceva grappa nelle prealpi Vicentine

Ad oggi l'azienda è ancora in mano della famiglia Bonollo e conta due stabilimenti di produzione, quello di Conselve dove vengono prodotte grappe, acquaviti d’uva e brandy. Nella sede di Mestrino si producono gli amari e i liuqori oltre all'imbottigliamento dei distillati.