Anniversario 62 Primitivo di Manduria Riserva 2018 Cantine San Marzano
26,00 €
Tasse incluse
Anniversario 62 Primitivo di Manduria Dop Riserva 2018
Primitivo 100%
Formato 75cl
Il suo colore di un rosso rubino impenetrabile. Al naso ampio e complesso, sentori di prugna e confettura di ciliegie, tabacco e note speziate. Al palato è di gran corpo, morbido e ricco. Finale con note vanigliate, cacao e caffè.
Le uve vengono da vecchi vigneti ad alberello di 60 anni selezionati tra i comuni di San Marzano e Sava, lasciate a sovramaturare per una maggiore concentrazione. Dopo la raccolta manuale la macerazione avviene per 18/20 giorni con lieviti indigeni. Ne segue una fermentazione a temperatura controllata tra i 24/26°c.
Affinamento: 18 mesi in barrique di rovere francese e americano
Grado alcolico: 14.5%vol
Temperatura di servizio: 18°c
Abbinamento: primi piatti strutturati, carni rosse e selvaggina. Si apprezza anche come vino da meditazione.
San Marzano
6 Articoli
Commenti (0)
Ancora nessuna recensione da parte degli utenti.
I clienti che hanno acquistato questo prodotto hanno comprato anche:
Anniversario 62 Primitivo di Manduria Dop Riserva 2018
Primitivo 100%
Formato 75cl
Il suo colore di un rosso rubino impenetrabile. Al naso ampio e complesso, sentori di prugna e confettura di ciliegie, tabacco e note speziate. Al palato è di gran corpo, morbido e ricco. Finale con note vanigliate, cacao e caffè.