

Primitivo 100%
Astucciato - Formato 75cl
Dal colore rosso cupo e impenetrabile, al naso è fruttato e complesso con sentori di frutta rossa matura. Al palato è secco, caldo con una leggera morbidezza, buona persistenza.
Affinamento: riposa per due anni in barrique di rovere francese.
Grado alcolico: 16%vol
Temperatura di servizio: 18°c
Abbinamento: selvaggina e tutti i secondi piatti di carne.
Provenienti da vigne di 60/70 anni le uve vengono raccolte la prima decade di Settembre, per poi essere vinificate con una lunga macerazione a temperatura controllata.