Torcicoda Primitivo Salento Igt 2022 Tormaresca
18,00 €
Tasse incluse
Torcicoda Primitivo Salento Igt 2022
Primitivo 100%
Formato 750ml
Di un rubino intenso con sfumature violacee, al naso subito frutti rossi come amarena, prugna e ciliegie sotto spirito, ma anche note di liquirizia. Al palato è morbido e strutturato, con tannini equilibrati ed eleganti.
Le uve vengono raccolte leggermente surmature e pigiate. La macerazione dura per 13 giorni in serbatoi in inox con delicati rimontaggi. Fermenta ad una temperatura di 27°c per poi passare in botti di rovere per terminare la malolattica. Affina per 10 mesi in barrique e 5 in bottiglia.
Grado alcolico: 15%vol
Temperatura di servizio: 18°c
Abbinamenti: piatti strutturati, carni rosse, salumi e formaggi stagionati
Tormaresca
3 Articoli
Commenti (0)
Ancora nessuna recensione da parte degli utenti.
Torcicoda Primitivo Salento Igt 2022
Primitivo 100%
Formato 750ml
Di un rubino intenso con sfumature violacee, al naso subito frutti rossi come amarena, prugna e ciliegie sotto spirito, ma anche note di liquirizia. Al palato è morbido e strutturato, con tannini equilibrati ed eleganti.