Terre di Orazio Aglianico del Vulture 2020 Cantine di Venosa
9,50 €
Tasse incluse
Terre di Orazio Aglianico del Vulture Doc 2020
Aglianico 100%
Formato 750ml
Colore rosso rubino intenso con riflessi granati. Al naso è vinoso con note delicate di viola e ribes. Al palato è asciutto, pieno ed intenso, piacevolmente tannico.
Affinamento: in piccole botti di rovere francese e di slovenia e breve periodo in bottiglia.
Grado alcolico: 14%vol
Temperatura di servizio: 18°c
Abbinamento: arrosti di carni bianche, primi piatti saporiti e formaggi mediamente stagionati.
Selezione delle uve, raccolte a mano, in casse da 12 – 15 Kg. nelle prime ore del mattino e trasporto immediato delle stesse in cantina. Vinificazione in piccoli fermentini e macerazione pellicolare a temperatura controllata da 23° a 26° C. per circa 10 giorni, completamento della fermentazione alcolica e malolattica in serbatoi inox.
Cantine di Venosa
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