Affinamento: 12 mesi in barriques francesi e americane, 6 mesi in grandi botti e 6 mesi in bottiglia.
Grado alcolico:15%vol
Temperatura di servizio: 20°c
Apollonio
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Salento Rosso Igp 2007
Primitivo 50% Negroamaro 50%
Colore rosso rubino intenso, al naso intenso e avvolgente. In bocca corposo, morbido e tannico. Buona freschezza e ottima persistenza.
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