Violante Nero di Troia 2021 Rivera
9,30 €
Tasse incluse
Nero di Troia Castel del Monte Doc 2021
Nero di Troia 100%
Formato 750ml
Rosso violaceo limpido, al naso intenso e fresco di piccoli frutti rossi con note di viola, al palato succoso e pieno, con un ottimo equilibrio tra freschezza e struttura.
Affinamento: per 6 mesi in parte in vasche di cemento vetrificato e in parte in botti di rovere francese.
Grado alcolico: 13%vol
Temperatura di servizio: 16/18°c
Abbinamento gastronomico: carni, zuppe e sughi saporiti.
Il Nero di Troia è la più importante varietà autoctona a bacca nera della DOC Castel del Monte e si distingue per la sua eleganza e profondità. Il Violante la interpreta con stile moderno con il suo bouquet di mora e ribes e le tipiche note di viola e dal palato fruttato.
Rivera
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