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Chakra Blu Valle D'Itria Igt 2020 Giovanni Aiello
16,00 €
Tasse incluse
Chakra Blu Igt 2020 frizzante
Verdeca, Maruggio, Marchione
Formato 750ml
Di un paglierino scarico velato (lieviti in sospensione). Al naso delicati profumi floreali ed erbacei con una nota agrumata. Le sue eleganti bollicine lo rendono al palato gradevole e cremoso mantenendo una bella freschezza.
Grado alcolico: 12%vol
Temperatura di servizio: 8°c
Prodotto con la vecchia tecnica per i vini frizzanti di qualche tempo fa. Viene fatto rifermentare in bottiglia e la sua mancata sboccatura lascia i lieviti in sospensione donando al vino cremosità, sapidità ed eleganza. Fermenta in acciaio a temperatura controllata per poi a Gennaio ricevere il Liqueur de Tirage per la presa di spuma. Dopo alcuni giorni necessari per la presa di spuma il vino riposa sui lieviti.
Giovanni Aiello
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Chakra Blu Igt 2020 frizzante
Verdeca, Maruggio, Marchione
Formato 750ml
Di un paglierino scarico velato (lieviti in sospensione). Al naso delicati profumi floreali ed erbacei con una nota agrumata. Le sue eleganti bollicine lo rendono al palato gradevole e cremoso mantenendo una bella freschezza.