Chakra Rosato Primitivo Puglia Igt 2021 Giovanni Aiello
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Chakra Rosato Primitivo Puglia Igt 2021 Giovanni Aiello

14,00 €
Tasse incluse

Chakra Rosato Primitivo Puglia Igt 2021

Primitivo 100%

Formato 750ml

Dal colore cerasuolo tendente al corallo, al naso protagonista la frutta piccola rossa come ribes, lampone e ciliegie con una nota floreale di rosa. Al palato è fresco e strutturato.

Quantità
Disponibile

Grado alcolico: 12,5vol

Temperatura di servizio: 6°c

Le radici affondano in un terreno calcareo argilloso e si fanno spazio nelle fessure carsiche. Dopo raccolte le uve vengono pigiate e diraspate e lasciate poche ore con le bucce donandoli un colore cerasuolo. La fermentazione avviene in acciaio a temperatura controllata. Dopo il primo travaso il vino rimane a contatto con le fecce fini sino a Febbraio prima di essere imbottigliato.

Giovanni Aiello
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