Le Rotaie Susumaniello Rosato Igp 2023 iPàstini
11,50 €
Tasse incluse
Le Rotaie Susumaniello Rosato Igp 2023
Susumaniello 100%
Formato 750ml
Colore buccia di cipolla che al naso dona sentori floreali e fruttati di rose e fragole. In bocca è morbido e fresco, elegante e con buona persistenza.
Allevato in controspalliera a cordone speronato, le uve vengono raccolte a mano e portate in cantina in cassetta. Poche ore di macerazione a contatto con le bucce per mantenere un colore elegante e delicato. Dopo la diraspatura e una pressatura soffice il mosto finisce la fermentazione in acciaio a temperatura controllata. Affina pochi mesi in acciaio e un mese in bottiglia.
Grado alcolico: 12%vol
Temperatura di servizio: 8°c
Abbinamenti: antipasti di mare, crostacei, carni bianche, salumi
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