Torcicoda Primitivo Salento Igt Tormaresca Visualizza ingrandito

Torcicoda Primitivo Salento Igt 2018 Tormaresca

Tormaresca

Nuovo prodotto

Torcicoda Primitivo Salento Igt 2018

Primitivo 100%

Formato 75cl

Di un rubino intenso con sfumature violacee, al naso subito frutti rossi come amarena, prugna e ciliegie sotto spirito, ma anche note di liquirizia. Al palato è morbido e strutturato, con tannini equilibrati ed eleganti.

Maggiori dettagli

12 Articoli

15,80 € Iva incl.

Dettagli

Le uve vengono raccolte leggermente surmature e pigiate. La macerazione dura per 13 giorni in serbatoi in inox con delicati rimontaggi. Fermenta ad una temperatura di 27°c per poi passare in botti di rovere per terminare la malolattica. Affina per 10 mesi in barrique e 5 in bottiglia.

Grado alcolico: 15%vol

Temperatura di servizio: 18°c

Abbinamenti: piatti strutturati, carni rosse, salumi e formaggi stagionati