Primitivo 14 Gioia del Colle Doc Polvanera Visualizza ingrandito

Primitivo 14 Gioia del Colle Doc 2017 Polvanera

Polvanera

Nuovo prodotto

Primitivo 14 Gioia del Colle Doc  Bio 2017

Primitivo 100%

Formato 75cl

Vino Biologico VINO BIOLOGICO

Dall'intenso rosso rubino e riflessi granati. Al naso frutta matura come prugna, ciliegia e susina, note di tabacco, timo e liquirizia. Buono il suo equilibrio, caldo e morbido, con tannini vellutati, buona persistenza.

Maggiori dettagli

5 Articoli

12,00 € Iva incl.

Dettagli

Le uve provengono dai vigneti Marchesana, con una produzione per ettaro di 50HL con allevamento a cordone speronato. Raccolte la terza settimana di Settembre macerano per 14 giorni e la fermentazione avviene in serbatoi di acciaio per 2 settimane a temperatura controllata a 25°c. Il suo affinamento in acciaio per 24 mesi e in bottiglia per ulteriori 12.

Grado alcolico: 14,4%vol

Temperatura di servizio: 18°c

Abbinamento: carni rosse, selvaggina, ragù di carne.