

Moscato Bianco 100%
Formato 75cl
Dal colore giallo paglierino, con riflessi dorati, bollicine fini e persistenti. Al naso è aromatico e intenso, prevalgono le note fruttate del Moscato.
Gradazione alcolica: 7%vol
Temperatura di servizio: 8°c
Abbinamenti: dessert e torte farcite.
In vendemmia avviene un'attenta selezione manuale dei grappoli, per poi arrivare al deraspatore e subire una pressatura soffice. Dopo una prima chiarificazione a bassa temperatura si avvia la fermentazione con lieviti selezionati. Spumantizzato con metodo charmat perfezionato.
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