Janare Piedirosso dop Sannio 2018 La Guardiense

Riferimento La Guardiense

Condizione: Nuovo prodotto

Janare Piedirosso Dop Sannio 2018

Piedirosso 100%

Formato 75cl

Dall'intenso rubino con sfumature granata. Al naso si avverte definito la ciliegia con note vanigliate dovute alla permanenza in botti grandi. In bocca è avvolgente e intenso, con tannini morbidi e delicati ed una buona persistenza.

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Dettagli

Grado alcolico: 13%vol

Temperatura di servizio: 18°c

Abbinamento: bene si abbina a primi piatti di legumi, verdure, sughi di carni o pollo.

Macera sulle bucce per 16 giorni con pochi rimontaggi. Fermenta in acciaio dove svolge anche la malolattica. Affina per 9 mesi in botte grande.