Cantine San Marzano
Nuovo prodotto
Primitivo 100%
Formato 75cl
Colore roso rubino intenso, al naso intenso e complesso, si distingue prugna e confettura di ciliegie e note di tabacco, leggermente speziato. In bocca è di grande corpo, morbido e tannini ben levigati. Nel finale note di caffè, cacao e vaniglia.
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Disponibile dal:
Affinamento: 12 mesi in barrique francesi e americane
Grado alcolico: 14,50%vol
Temperatura di servizio: 18/20°c
Le uve vengono raccolte ad un'avanzato stato di maturazione e macerano per 18/20 giorni, la fermentazione avviene con lieviti indigeni selezionati in vigna