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Elenco dei prodotti per produttore Azienda Agricola Centovignali

I vini che raccontano la Puglia

La famiglia Rossi, già dal 1978 inizia la colticazione di ciliegeti, vigneti e oliveti, suddivisi negli agri di Sammichele di Bari, Gioia del Colle ed Acquaviva delle Fonti. Ma è nel 2004 che comincia a prendere forma l'attuale azienda, con la conversione di 25 ettari in vigneti da cultivar Primitivo, per rappresentare un vitigno di eccellenza Pugliese.

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    Albiòre Fiano Puglia Igp 2019 Minutolo 100% Formato 75cl Tipico vitigno aromatico Pugliese, il Minutolo è intenso e complesso. Albiòre ne esprime al meglio le caratteristiche. Al palato dona freschezza complessità e aromaricità.

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    Frassinito Primitivo Rosato Igp Puglia 2019 Primitivo 85% Aleatico 15% Formato 75cl Dal colore corallo, al naso piccoli frutti rossi, e si differenzia con note floreali e agrumate donate dalla piccola quantita di Aleatico. Al palato è fragrante, con una spiccata freschezza che li dona personalità.

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    Indellicato Dop Gioia del Colle 2012 Primitivo Gioia del Colle 100% Formato 75cl Dal rubino intenso con riflessi violacei. Al naso i piccoli frutti rossi come more e amarene la fanno da padrone, ma vengono fuori anche sentori di spezie dolci. L'ingresso in bocca è morbido e d avvolgente, ben strutturato e con tannini ben amalgamati. Buona persistenza.

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    Pentimone Primitivo Riserva Dop Gioia del Colle 2012 Primitivo Gioia del Colle 100% Formato 75clVigneti ad alberello di Primitivo molto vecchi, con una resa per ettaro di 40 quintali. Ne viene fuori un vino molto strutturato, morbido, di estrema potenza. Grande espressione di un territorio, quello dell'agro di Gioia del Colle, dove i terreni calcareo...

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    Serviano Primitivo Puglia Igp 2018 Primitivo 100% Formato 75cl Ottenuto da uve Primitivo, viene vinificato secondo tecniche tradizionali. Al naso sentori di marasca, con note speziate e floreali rendono il Serviano un vino piacevole e inusuale. 

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