Indellicato Dop Gioia del Colle 2012...
Parlare oggi di Foss Marai nel panorama italiano degli spumanti è innanzitutto parlare della famiglia di Carlo Biasiotto.
Con la sua famiglia ha portato Foss Marai a ricoprire un prestigioso ruolo di azienda leadere testimonial nazionale ed internazionale della spumantistica italiana. questa la “mission” di Carlo ed Adriana e dei figli Andrea, Cristiana, e Umberto.
Marai de Marai Spumante Extra Dry Formato 75cl Uve autoctone delle colline Trevigiane Colore giallo paglierino brillante, al naso fruttato con note di mela e pera. Al palato è elegante e morbido.
Moscato Reale Petillante Passito Puglia Igt 2015 Formato 50cl Moscato Reale 100% Uno splendido giallo carico con riflessi dorati. Un leggero perlage esalta i profumi varietali del moscato a cui si aggiungono note di petali di rosa. Al palato è vellutato, miele e vaniglia ne contrastano la mineralità. Buona persistenza.
Nadin Prosecco Millesimato Superiore Valdobbiadene Dry Formato 75cl Colore giallo paglierino, perlage fine ed elegante. Al naso profumi floreali e nette note fruttate. In bocca lievemente dolce, rotondo e piacevole, fresco.
ROÖS Spumante Rosato Brut Formato 75cl Un rosato caldo e vivace, dai profumi fruttati e floreali. Al palato è fresco e vivace che lo rende ottimo per un aperitivo.
Strada di Guia, 109 Valdobbiadene Superiore Extra Dry Formato 75cl Glera 100% Colore giallo paglierino, fine perlage. Intriganti profumi di frutta acerba e fiori di acacia e mela. Buon equilibrio tra freschezza e residuo zuccherino, ottima persistenza.