2. Sirch

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Elenco dei prodotti per produttore Sirch

L’Azienda si trova nel cuore della Doc dei Colli Orientali del Friuli, a Cividale del Friuli - Patrimonio
naturale dell’Unesco dal 2011 - zona tra le più fresche di questo rinomato terroire
particolarmente vocata alla produzione di vini bianchi.

Il progetto dell’Azienda Sirch inizia nel 2002, ma la famiglia produce vino da oltre tre generazioni. I vini Sirch esprimono il territorio senza forzature. La volontà di realizzare vini “puliti e semplici” nasconde in realtà la convinzione di ottenere una complessità sottile e ricca di sfumature. Sirch punta alla riscoperta dello stile tradizionale dei vini friulani, figli del rispetto del territorio e della valorizzazione pressoché esclusiva del lavoro in vigna.

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