Serviano Primitivo Puglia Igp 2018...
Cantina di Ruvo di Puglia, nata nel 1960 per merito di un gruppo di viticoltori
1020 soci sommano la loro esperienza e usufruiscono di una cultura agraria ed enologica, di supporti e tecnologie di cui difficilmente un solo coltivatore potrebbe disporre. Risultato: un continuo miglioramento del raccolto e del prodotto finale.
Augustale Castel del Monte Nero di Troia Riserva D.O.C.G. 2014 Nero di Troia 100% Formato 75cl Il suo colore è un rosso rubino intenso, al naso distinti frutti rossi, che solo il Nero di Troia sa dare. Il legno che lo ha contenuto li dona note di legno e i tannini morbidi con una buona persistenza.
Cryfus Spumante Moscato Puglia Igp V.S.Q.A. Dolce Moscato Bianco 100% Formato 75cl Dal colore giallo paglierino, con riflessi dorati, bollicine fini e persistenti. Al naso è aromatico e intenso, prevalgono le note fruttate del Moscato.
Cryfus Signature Bianco V.S.Q.D.o.p. Extra Dry Bombino Bianco 100% Formato 75cl Colore giallo paglierino, con tenui riflessi verdognoli, perlage a grana fine. Al naso abbastanza intenso con note di frutta bianca come la mela matura, in bocca secco con equilibrata acidità. Metodo Charmat.
Cryfus Signature Rosato Extra Dry Bombino Nero 100% Formato 75c Colore rosa ciclamino con riflessi violacei, perlage elegante e grana fine. Al naso intenso con profumi di lampone. In bocca è secco con equilibrata acidità.
Nero di Troia Puglia I.G.P. Nero di Troia 100% Formato 75cl Colore rosso intenso, dai profumi di mora, ciliegia e lampone. Leggermente strutturato e abbastanza tannico, La persistenza non molto lunga. Si abbina bene alla cucina tipica Pugliese.